panino Hamburger all'americana

Potete fare questo panino almeno una volta al mese, e non correrete alcun rischio di obesità.

Se poi, eviterete come ho fatto io, condimenti con salse, sale e olio aggiuntivo, potete dire che questo panino simile a quello dei fast food americani, non è neanche troppo calorico.

Ingredienti

Hamburger

cipolla rossa tritata

pomodori

cetrioli

panino a forma di rosetta

insalata

formaggio fuso tipo galbanino o sottiletta

prosciutto crudo oppure bacon 

Procedimento

Impanate le hamburger con la cipolla tritata in modo che aderisca alla carne.

Nel frattempo cuocete in una padella anti aderente il prosciutto o la pancetta senza aggiungere grassi, fino a farla rosolare

Nella stessa padella mettete a rosolare gli hamburger

e quando saranno ben cotti da entrambe le parti, aggiungete una fetta di galbanino sopra

fate fondere il tutto.

Adesso assemblate il panino.

Apritelo in 2, svuotatelo dalla mollica.

adagiateci sopra una fetta di pomodoro,il bacon, 

i cetrioli, l'insalata, e l'hamburger.

Ancora cetrioli, pomodoro, e richiudete bene le due parti di panino.

Gustatelo caldo, e mi raccomando, se non è necessario, evitate mayonese, senape, ketchup, ecc.

Sarà tutto più leggero ma ugualmente americano!!!