Polpette alle verdure per bambini viziati

Il piccolo di casa ormai ha deciso: 

niente + pastina in brodo!!!

E allora cosa inventarsi per un discolo di 18 mesi che rifiuta di essere imboccato?

Ma già vuoi essere autonomo???!!!!!

Ecco che dopo giorni di tentativi e inutili speranze, mi sono dovuta inventare cibi Finger food per il mio piccolino, possibilmente sani, completi e da mangiare rigorosamente in mano!!!

Polpette alle verdure e carne:

carne macinata

1 uovo

1 carota a dadini piccolissimi

spinaci tritati

piselli

1 patata lessa

parmigiano

sale

pangrattato

Mischiare tutti gli ingredienti, formare delle polpette e infornare su carta forno per 10 minuti.

Risultato: mini hamburger di carne e verdure da mangiare rigorosamente con le mani, in piedi, mentre si gioca e si fa baldoria in giro per casa.

Si nota che il discolo ha gradito????

Che mi devo inventare per questo ricciolino ribelle!!!

Ma alla fine che fa se la pasta non la vuole, l'importante è che mangi tutto il resto, o no????

Ah, ovvio che sono indicate anche per i grandi!!!!