Voglio ringraziare l'azienda Tradizioni Padane per avermi fatto omaggio dei suoi meravigliosi tortelloni al prosciutto e fichi.
I prodotti di questa azienda, rigorosamente fatti a mano, conservano la genuinità della pasta fresca fatta in casa, proprio come si faceva un tempo.
I mille formati, le più svariate fantasie nei ripieni, fanno si che Tradizioni Padane si distingua dalle altre realtà per l'altissimo livello dei suoi prodotti, tra cui tortelloni, ravioli, tutti prodotti con materie prime eccellenti, come ricotta, prosciutto crudo di Parma, Parmigiano Reggiano.
L'azienda ha sede a Gottolengo, BS, e ha un sito internet molto aggiornato dove poter vedere tutto ciò che produce.
Io ho preparato questi tortelloni con pomodorino fresco, e sono stati spazzolati via in pochi istanti.
La mia famiglia ha molto gradito, e sicuramente non faremo più a meno dei prodotti Tradizioni Padane!!!!
Grazie!
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