Mezzi rigatoni con zucchine e tonno

Come già saprete, sono un'appassionata di cucina.
Amo cucinare (e mangiare), preparare piatti sempre nuovi, ma semplici e poco elaborati.
Nel corso degli anni ho preso spunto dalla mia collezione di libri di cucina, ma anche dai preziosi consigli di mio fratello Antonio, cuoco, che si occupa di una cucina molto elaborata, certamente professionale.
Io invece, proprio no, non ho tecnica, non conosco alchimie, ma ho tanta passione, e soprattutto sono una buongustaia.
Per iniziare a trasportarvi nella mia piccola cucina di casa, vi mostro un piatto facile da eseguire, ottimo per questo periodo, dove sono reperibili le zucchine fresche biologiche, e il tonno, immancabile in ogni casa.

INGREDIENTI x 2 persone

250 g di mezzi rigatoni (ma potete variare a vostro gusto)
1 scatoletta di tonno
2 zucchine bio
olio evo bio (di papà)
aglio bio (di papà)


procedimento:

dopo aver preparato gli ingredienti, mettete l'acqua salata  sul fuoco, a cui aggiungerete una volta raggiunto il bollore, le zucchine tagliate a rondelle; 

nel frattempo soffriggete l'aglio in poco olio

e calate la pasta nelle zucchine;

IL PROFUMO DELL'INFIORATA...

Non tutti sapranno cos'è l'infiorata... 
l'altra settimana nel mio paese, in occasione della celebrazione del CORPUS DOMINI, abbiamo voluto accogliere la processione con l'infiorata, ovvero un tappeto fatto di fiori che si stendeva lungo tutta la strada.
I balconi sono stati addobbati con coperte, come vuole la tradizione, e le strade, abbellite a festa.
Il mio vicinato si è tanto prodigato per raccogliere foglie fresche, fiori profumati, da cospargere lungo il percorso.
Non immaginate che bell'effetto, la strada sembrava un arcobaleno di colori, il profumo di fiori freschi inebriava il pomeriggio primaverile di inizio estate.

PS.ringrazio anche le gentili signore che hanno addobbato fuori casa mia, avendo io subito il furto di due bellissimi vasi in creta fioriti,  che avevo ai lati dell'entrata. GRAZIE!

Una bella sorpresa: i prodotti ALCHIMIA NATURA

Da qualche giorno sto provando alcuni prodotti di ALCHIMIA NATURA, azienda rinomata nella cosmesi bio.
Ve ne parlerò appena li avrò provati tutti, ma posso dire che li sto trovando ottimi...

i prodotti che sto provando, belli vero?

Ma quanto è bella la tavola all'americana?

Oggi ho preparato la tavola all'americana, adatta a tutte le occasioni, per la colazione se avete ospiti, per un romantico caffè  con la vostra metà, ma anche per i bimbi, per un pranzo veloce con gli amici.
E' una nuova tendenza, che si sta diffondendo anche in Italia, una tavola veloce, sportiva, che si fa spazio tra il tovagliato della grandi occasioni, e il pranzo veloce di tutti i giorni.
Sono igieniche, pratiche, e belle da vedere!
Provatele!

presentazione

Questo blog ha lo scopo di pubblicare tutto ciò che ad una mamma può capitare quotidianamente, per condividere impressioni, esperienze, stati d'animo.

Sarà piacevole condividere ricette di cucina, tendenze sull'eco cosmesi, trucchi, recensire prodotti di ogni tipo, per consigliare tutte le mamme come me, ma anche le donne che vogliono sentirsi belle con poco.

Vi darò suggerimenti, piccoli accorgimenti che vi faciliteranno il quotidiano, con i figli, in famiglia.

Sarà un gran  divertimento, seguitemi!

da oggi sono sul blog, mamma sciaury, mamma a tempo pieno, sociologa in stand by, consumatrice. Amo la cucina, recensire prodotti, curare le persone a me care. Vivo una vita semplice e serena, con mio marito e il bimbo di un anno!